[전주 시외버스터미널 맛집 투어] 맛있는데는 다 이유가있지

[현재 상호명은 '진향'으로 변경되었으며, 사장님은 같다고 하십니다. (24.01.10기준)]

 

안녕하세요 ADian입니다

오늘은 전국적으로 비가 열~심히 내리고있네요

다들 우산은 챙기셨나요?ㅎㅎ

 

비도오고 그래서 역시 비오는날은 국물메뉴겠죠?

개인적으로도 맛있다고 생각하고

이제 짬뽕은 이집에서 먹어야겠다!

라고 생각하는 전주 시외버스터미널 맛집이 있는데요

'이유있는 짜장' 짜장도 맛있고 짬뽕도 맛있는 맛집

지금 바로 소개해드리겠습니다

 

 

전주 시외버스터미널 옆에 위치한 '이유있는 짜장'은

정말이지 많은 분들이 찾는 직장인 맛집이라고도 생각해요

시외버스 터미널 기사님들도 찾는 맛집!

 

주변에 있는 은행가에서 일하시는 분들도

중국음식이 먹고 싶을때 자주 찾으시는 곳이더라구요

우연히 저희 팀장님을 통해서 알게 됐는데 소개해드릴게요

 

 

매번 점심시간에 찾아가서 제대로 사진도 못찍는데

메뉴판을 운좋게 사진 찍을 수 있었답니다

워낙 점심에가면 북적 북적 손님들이 참 많으세요

 

주방에는 주방장님 한분과 사모님 한분

그리고 홀에서 알바하시는 분이 한분 계시는데

정말이지 직원 한 분이 더 필요할 듯한 느낌이지뭐에요

 

 

저희가 주문한 탕수육이 먼저 나왔어요

이 날 주문한 메뉴는

----------------------------------------------------

차돌 짬뽕 - 9,000원

볶음밥x2 - 12,000원(개당 6,000원)

탕수육(大) - 20,000원

---------------------------------------------------

보기만해도 정말 군침 돌지않나요?

 

 

'이유있는 짜장'의 경우 탕수육 소스를 부어서 주십니다

물론 어느 집을 가던 거의다 부어서 주시긴 하지만요

바삭바삭하게 잘 튀겨진 탕수유과 달달한 소스의 만남

개인적으로도 소스에 부어서 먹는게 정말이지 맛있더라구요

 

 

'식초+간장+고춧가루'의 완벽한 조합으로 만들어진 양념장

달달한 소스에 코옥 찍어 먹으면 새콤 짭쪼름하니 맛있죠

게다가 바삭바삭하게 잘 튀겨진 탕수육튀김반죽..

 

정말이지 중국음식집에서 탕수육은 필수랍니다

세트메뉴로 먹으면 적게나오더라도 그래도 꼭 시켜야죠

 

 

'이유있는 짜장'의 볶음밥은 정말 뽀~얗게 잘 나온답니다

개인적으로 짜장과 비벼먹는것도 좋아하지만 볶음밥 본연의 맛을 느끼기위해

볶음밥 만도 계란과 그냥 먹는 것을 좋아하는데요

 

역시나 맛집답게 짭쪼름하고 고슬고슬하게 밥이 잘 볶아졌어요

너무 짜거나 하지도 않고 기름의 담백함도 느껴져서 그런지

씹을수록 쌀의 단맛도 정말이지 좋았답니다

 

 

이렇게 맛있게 한 숟가락 떠서 먹으면 딱이죠?

짜장과 같이 비벼먹는다면 달달하면서 짜장 특유의 향을 느껴보실수있어요

짜장 쓴맛도 없고 정말이지 짜장이 맛있다는 이유를 알 것 같아요

 

볶음밥의 친구이자 없으면 서운할 짬뽕 국물이랍니다

짬뽕국물이 없으면 정말이지 서운하죠

목막힘도 얼큰하게 뚫어주는 짬뽕국물

 

짜기만한 짬뽕 국물이 아닌 깊은맛과 불맛이 살아있는 짬뽕국물

차돌짬뽕을 좋아하는 저이지만 일반 짬뽕국물도 참 좋더라구요

참고로 차돌짬뽕 국물과 일반 짬뽕 국물의 맛은 살~짝 다르답니다

 

 

'이유있는 짜장'에 방문하셨다면 차돌짬뽕은 꼭! 드셔보세요

정말이지 한 번 맛보면 중독되버리는 마성의 짬뽕이에요

짬뽕 국물의 깊은맛과 차돌의 담백함 게다가 불맛까지!

해물도 가득하니 정말이지 추천 하는 메뉴입니다

 

 

보시는것처럼 정말이지 양이 엄청나죠?

술먹은 다음날 여기서 해장을해도 정말이지 딱입니다

그리고 만약 저녁에 드신다면 반주한잔 정도 해주는것도 좋죠

먹으면서도 속이 풀리는 맛이에요

 

 

차돌짬뽕답게 차돌도 넉넉하게 잘 들어가있구요

면발도 탱글탱글하니 정말이지 맛있답니다

그리고 같이 나오는 조그마한 밥도 인상깊어요

 

 

짬뽕면만 먹어서 아쉬울 분들을 위한 밥도 같이 주시는데

마지막 면을 다 먹고 조그마한 밥을 같이 비벼 먹으면

짬뽕 면을 먹을지 밥을 먹을지 고민 하시는 분들께는 참 좋은 소식이죠

개인적으로 저는 짬뽕 밥을 더 좋아하지만 이렇게 먹는것도 참 좋더라구요

 

 

다 먹고나서 말씀드렸던 것 처럼

이렇게 밥까지 말아서 드신다면 마무리가 훌륭하죠

차돌 짬뽕의 진득하니 깊은맛과 칼칼함이 아주 훌륭하답니다

 

짬뽕을 못하는 곳들도 정말 많은데 '이유있는 짜장'의 짬뽕 국물은

진득하니 깊은맛이 정말이지 맛 보시면 아실거에요

전주 시외버스 터미널 기사님들도 인정하는 맛집이죠

 

 

알차게 먹고나서 볶음밥도 다 먹고

탕수육에 차돌 짬뽕까지 훌륭하게 끝내버렸습니다

비오는날 얼큰한 차돌 짬뽕 한 그릇 어떠신가요?

 

-------------------------------------------------------------------------------

 

이유있는 짜장

 

전북 전주시 덕진구 가리내로 18

 

Tel. 063-251-7666

 

주차장X, 배달X

 

--------------------------------------------------------------------------------